LA TEORIA DE LOS 5 ELEMENTOS Y SUS ALIMENTOS QUE CURA

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La teoría china filosófica elaborada en base a la observación de los fenómenos de la naturaleza.Explica el funcionamiento del universo.

La naturaleza está formada por  las 5 sustancias:

La madera, El fuego, La tierra, El metal y El agua.

 

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Los cinco elementos, se refiere al movimiento de los cinco tipos de materia; denominados como: la madera (mu ) el fuego ( huo), la tierra ( tu), el metal ( jin) y el agua ( shui).

 1.- EN LA NATURALEZA.

Después de reconocer el yin y el yang como el principio universal de todas las cosas.

El ser humano es decir: el hombre人 Ren como un ente geocéntrico por excelencia, en primer lugar distingue que está ubicado entre el cielo (Tian 天) y la tierra (Di 地).

Los 5 Elementos básicos de la naturaleza se asocian entre ellos a través de dos ciclos:

El ciclo 生Sheng Generador de la Energía.

El ciclo 克 Ke de Control o Dominancia de la Energía

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En este ciclo donde cada elemento genera y es generado en sentido: “madre  – hijo”.

En este ciclo cada elemento controla al que le sigue, pero es controlado por el que le antecede, en el sentido “abuelo – nieto.”

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2.- CICLOS DE LA COSECHA

LA PRIMAVERA.-  Corresponde el momento del nacimiento 生 sheng, cuando se ha movido la energía en la semilla para hacer crecer un brote de donde surja un tallo y se de origen a una planta.

EL VERANO.-  Que es cuando alcanza su máximo desarrollo. Cuando la planta se desarrolla hasta alcanzar la Madurez 长 zhang

EN LA CANÍCULA.-  Después del período del máximo yang viene el proceso de Transformación 化 hua, que ocurre cuando llegan las lluvias, dicha transformación en la planta es la aparición de fruto, el cual contiene semillas iguales a las que le dio origen.

EL OTOÑO.-  Es tiempo de recogimiento 收 shou, de recolección de fruto, lo cual permite al llegar el invierno.

EL INVIERNO.- El almacenamiento 藏 zang de frutos y semillas para soportar el frío invernal y prepararse para el siguiente proceso cuando llegue la primavera.

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3.- LOS 5 SABORES.-

LA PRIMAVERA.-  Los vegetales aún inmaduros, el sabor que tienen es el ÁCIDO O AGRIOsuan.

EN EL VERANO.- Los sabores por influencia del fuego expresan el sabor AMARGOku.

EN LA CANÍCULA.- Momento de la Transformación y aparición del fruto, el punto de madurez del mismo le propicia un sabor DULCE gan.

EN EL OTOÑO.- tiempo de sequedad, de consumo de líquidos, el sabor que produce es el PICANTE xin.

EN EL INVIERNO.- El sabor que corresponde es el SALADOxian, que es precisamente el sabor del elemento que cubre 3/4 partes de nuestro planeta.

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La medicina tradicional china considera que todas las enfermedades y los sufrimientos físicos de origen interno nacen del desequilibrio de las emociones. La obesidad, hipertensión, colitis y gastritis, no sólo son síntomas de mala alimentación ya que para esta corriente, existen cinco elementos que en conjunto equilibran al cuerpo.

 VegetalesSaludable

HÍGADO Y VESÍCULA BILIAR

El Hígado y la Vesícula Biliar están relacionados con la MADERA. Alimentan principalmente a uñas y tendones, el color con el que se les relaciona es el VERDE, el sabor dominante es el ÁCIDO y su sentido es la VISTA.

La IRA es la emoción que identifica a estos órganos. La CÓLERA puede ser una válvula de seguridad para salvaguardar la integridad del hígado, pero la rabia en exceso lo perjudica.

Hígado y vesícula biliar en desequilibrio, pueden presentar enfermedades como miopía, ceguera, triglicéridos elevados, hepatitis, obesidad, así como desgarres en tendones.

Para ayudar en el tratamiento de estos padecimientos, se debe evitar el consumo excesivo de irritantes como café y limón, ya que se considera que el ÁCIDO MAGNIFICA LA EMOCIÓN DE LA IRA. Es preferible comer nopales y hojas verdes de color obscuro (espinaca, berros, acelgas) de preferencia cruda o al vapor.

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CORAZÓN E INTESTINO DELGADO

Este Órgano y Víscera  esta relacionados con el FUEGO, y nutren principalmente los vasos sanguíneos, capilares. El color que los caracteriza es el ROJO, su sabor dominante es el AMARGO, su sentido es el TACTO (cara y pulso) y su emoción es la ALEGRÍA pero en exceso crea una disfunción en  el plexo solar.

E l corazón puede presentar disfunciones y enfermedades como arritmias, depresión e infartos, angustias, hipertensión.

Para armonizar el organismo se debe incluir a la dieta de hojas verdes alimentos de color rojo: tomate, sandia, fresa, rábanos, manzanas rojas, arándanos, cerezas, arándanos… todo fresco. Es decir antioxidantes.

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ESTÓMAGO Y BAZO-PÁNCREAS

La reflexión le sirve al BAZO para dar forma a los pensamientos, sin embargo el exceso de preocupación provoca problemas al estómago. Estos órganos están relacionados con la tierra y los MÚSCULOS; su color es AMARILLO, su sabor es el DULCE, su sentido es el GUSTO y la emoción patológica es la ANSIEDAD Y LA OBSESIÓN.

Las enfermedades que se desarrollan al consumir en exceso productos dulces, exceso de preocupaciones y grasas, crean un desbalance incluyen diabetes, gastritis y desgarres en músculos, obesidad.

Por tal, es recomendable eliminar o disminuir el consumo de azucares procesados, harinas, refrescos y dulces. Para estabilizar es necesario incluir a la dieta (rica en verduras y frutas), alimentos de color amarillo en este caso tubérculos, zanahoria, papa, yuca e incluso, curcuma.

Cuando se tenga un ataque de ansiedad y el cuerpo pida azúcar, los terapeutas de la medicina tradicional china recomiendan que en lugar de consumir un dulce o pan, se coma una fruta, como una manzana pequeña o una rebanada de papaya, zanahoria, naranjas, así daremos el dulce que el cuerpo nos pide pero de forma natural.

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PULMONES E INTESTINO GRUESO

Elemento METAL, alimenta la piel y cabello, su color es el BLANCO, el sabor predominante es el PICANTE y su sentido es el OLFATO. La emoción Patológica es la TRISTEZA.

La tristeza favorece la interiorización y la sensibilidad perceptiva útil para los pulmones, pero el exceso o la falta de llanto bloquea el pecho y obstruye las vías respiratorias.

Los alimentos picantes en exceso afecta la piel, por una pobre nutrición  en fruta y verduras. Un desequilibrio en pulmón e intestino grueso pueden desencadenar gripa, tos, migraña, colitis e incluso cáncer de colón.

Las comidas, que se recomienda la medicina tradicional china promueve que sea de colores variados- se debe incorporar hierro: lenteja, frijol, haba, garbanzo, pescados y mariscos.

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RIÑÓN Y VEJIGA

Elemento AGUA, nutre a los huesos, articulaciones, cuero cabelludo,  médula. Estos órganos están vinculados con el color NEGRO, el sabor SALADO, el sentido del OÍDO y la emoción el MIEDO.

El miedo nos estimula a actuar con prudencia, conservando la energía en los riñones, pero si es desproporcionado e irracional, provoca una pérdida de líquidos y de energía esencial.

Las patologías que se pueden desencadenar son incontinencia, insuficiencia renal, cálculos e infecciones en vías urinarias.

Se debe evitar el consumo de sal, consomé en polvo y es necesario tomar agua natural.

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UNA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA QUE INCLUYE VERDURAS, HOJAS VERDES, FRUTAS, TUBÉRCULOS, LEGUMINOSAS, PESCADOS, MARISCOS, ASÍ COMO AGUA NATURAL, NOS PUEDE AYUDAR A TENER UNA VIDA SANA.

informacion extraida del internet.

 

Susi Acaguana Benavides

Acupuntor y Fisioterapeuta

susi@renaserholistico.com

 

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